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2019年1月

2019年1月29日 (火)

1月東京セミナー開催しました!

こんにちは!
1月東京セミナーの開催ご報告です。

(セミナー開催後のご報告はお久しぶりになります(>_<))


1月のセミナーテーマは
「スチコンで!肉・魚料理を上手に作るコツ」です。


今回も参加型で、楽しくセミナーを執り行うことが出来ました。

実演内容はこちら!

Photo

① 肉汁を閉じ込めた“旨ミートボール”
② ほろっと崩れる“手羽元のやわらか煮”
③ スチコンで薄切り肉を炒めよう“牛肉とごぼうの炒め物”
④ 揚げずにふっくら“メルルーサのから揚げ”
⑤ 煮汁の量を節約“サバの味噌煮”
⑥ スチコンで上手に作ろう“鮭のムニエル”


肉料理と魚料理を3品ずつ、計6品ご紹介いたしました!
それぞれ違ったポイントがありましたので、ご参考になっていただけていたら幸いです。


本セミナーはあさって1月31日に名古屋でも開催されます!
かなり人数が集まっておりますが、あと数名でしたら、現在まだご参加いただけますので、弊社名古屋営業所(052‐361‐2741)までお問い合わせください☆

お待ちしております!
http://www.cometkato.co.jp/pdf/20190131nagoya.pdf


また、31日はメルマガ配信日ですので、レシピが届きます☆
お楽しみにしていてください(*^_^*)



東京支店 野中

2019年1月12日 (土)

3月セミナー案内~ちょっとしたコツで省力調理~ in東京&横浜

こんにちは!
毎日寒いですね~。

今日は会社の近く(池袋)でも、雪が降りました。
今年初めての雪です。
積もってはいないですけどね!

どうしてか雪を見ると少しテンションが上がります^^
※雪で電車がとまってしまうのは困りますが…笑


さて、本日は3月に開催予定のセミナーのご案内をいたします。
3月のテーマは「スチコンで効率よく!ちょっとしたコツで省力調理」です!

開催日は東京・横浜と2日間設けておりまして、下記の通りになっております。


3月15日(金) 会場:コメットカトウ東京ショールーム
http://www.cometkato.co.jp/pdf/20190315.pdf

3月26日(火) 会場:東京ガス様業務用ショールーム「厨BO!YOKOHAMA」
http://www.cometkato.co.jp/pdf/20190326yokohama.pdf



どちらも、同じ内容になっておりますので、ご都合よろしい方へ是非お越しください。

今回も1つだけ料理写真をお見せいたします。


Photo
凍ったままで手間いらず“冷凍鮭のフライ”


通常冷凍のお魚をフライにする際は、一度解凍してから、水分を1つ1つ拭き取って、衣付けをして焼いていく…。といった流れになりますが、今回は解凍せずに冷凍のまま、ふき取りはせずに衣付けをして、加熱する方法をご紹介いたします!

コツを押さえれば上手に焼成が出来るんです♪
お楽しみにしていてください。



皆様のご応募を心よりお待ち申し上げます。

3月15日in東京 の案内状はコチラ↓
http://www.cometkato.co.jp/pdf/20190315.pdf

3月26日in横浜 の案内状はコチラ↓
http://www.cometkato.co.jp/pdf/20190326yokohama.pdf




東京支店 野中

2019年1月 7日 (月)

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
旧年中、皆様には格別のご厚情を賜り、厚く御礼申し上げます。

本年は、皆様に更なるご満足いただけるよう、全国各地で回数を増やしたクッキングセミナーやイベントを開催してまいります。食から喜びと笑顔をお届けするお手伝いが出来るよう、努めてまいりますので、より一層のご支援、お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。

皆様のご健康とご多幸をお祈りし、新年のご挨拶とさせていただきます。



株式会社コメットカトウ
ソリューション営業課 一同

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